唐栀子

唐栀子

    唐栀子是传统药材栀子的一种,因产于南阳市唐河县而得名。
    栀子花、叶、果皆美,花芳香四溢,可以用来熏茶和提取香料;果实可制成黄、红、蓝三种天然色素,其稳定性好,着色力强,广泛用于饮料、糕点、果酒、药品及其包衣等;根、叶、果实均可入药;用于泻火除烦,清热利尿,凉血解毒 ,血淋涩痛,目赤肿痛,火毒疮疡;外治扭挫伤痛。
    《 本草纲目》集解曰:“栀子,生南阳川谷。”李时珍曰:“南阳栀子,叶如兔耳,厚而薄绿,春荣秋瘁。入夏开花,大如酒杯,白瓣心蕊,随即结实。薄皮细子有须,霜后收之,七棱至九棱者为佳。” 说明南阳自古就是栀子的主产区。唐河县位于桐柏山西麓,气候温和,雨量充沛,适宜栀子生长,目前唐河栀子种植面积10万亩,占全国面积的40%。唐河栀子个小、完整、仁饱满、内外色红,气微,味淡微酸,品质优良,其中栀子苷含量为6.96%, 远高于《药典》规定中栀子苷的含量≥1.8%的标准。唐栀子产品已正式获得国家质量监督检验检疫总局的地理标志注册保护。


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